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Corte al Passo Rosso 2016 de Nistri
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Nistri Corte al Passo Rosso 2016

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Avis d'experts

93

Points prix-plaisir

(h) dit:

Gouleyant à souhait, le « Corte al Passo » est une spécialité très séduisante, notamment grâce à une remarquable concentration en sucre. Le vin rayonne dans une robe grenat intense et libère un délicieux parfum sur les baies, les cerises et les épices. En bouche, franc et puissant, ce vin composé de sangiovese et d’une petite part de merlot révèle un fruité délicatement sucré sur les baies et les cerises, des notes d’épices, de chocolat et de fines herbes, des tanins souples et une finale harmonieuse. Que ce soit en accompagnement de pâtes, de pizzas, de daube, de viande grillée et de légumes ou en vin de fête, ce rosso offre beaucoup de plaisir. Je lui accorde 93 points prix-plaisir.

À propos : Vincent Langlois — Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.

Évaluations des clients 164

3 de 3 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 03.05.2018:

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1 de 5 de clients aime(nt) cet avis

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À propos : Corte al Passo Rosso 2016

Le Corte al Passo Rosso de Nistri offre un plaisir tout particulier : gouleyant à souhait, il brille avant tout par une remarquable concentration en sucre. Au nez, il libère d’excellents arômes de baies, de cerises et d’épices. Ce parfum magnifique est un prélude à une bouche complexe, variée : un fruité délicatement sucré sur les baies et les cerises, ainsi que des notes d’épices, de chocolat et de fines herbes. Son caractère franc et puissant est souligné par un tanin souple et une finale harmonieuse. Le Corte al Passo Rosso de Nistri est un vin rouge unique originaire de Toscane. Le sangiovese, superbe cépage, a ici été vinifié selon la méthode traditionnelle Governo. Une partie des raisins sains et mûrs sèche pendant plusieurs mois à l’air frais afin de concentrer les arômes et le sucre dans les baies. Divin !

Profil du vin
Référence OS-19-03-02-CH-FR
Pays Italie
Couleur Vin rouge
Région Toscane
Cépage Assemblage
Sangiovese, Merlot
Mention qualité IGT
Millésime 2016
Type Sec
Type de vigneron Secrets d'initiés
Contenu 0.75 L
Degré d'alcool 13.50%
Acidité 5.14g
Sucres résiduels 12.00g
Température de dégustation 16-18°C
Contains des sulfites
Mise en bouteille : Casa Vinicola F.lli Nistri SAS, Via G. Catani 31, IT-59100 Prato
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