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Domaine Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut 2016 de M. Chapoutier
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M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut 2016

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Points prix-plaisir

Avis d'experts

91

Points

(h)

An inky colored effort, the 2016 Côtes du Roussillon Villages Les Vignes de Bila Haut offers a beautiful freshness and purity as well as fabulous notes of jammy blackberries, violets, pepper and hints of leather. Rich, concentrated and tasting like it costs four times the price, drink it over the coming 4-5 years.

À propos : Robert Parker — Robert Parker is considered the preeminent wine critic in the world – his influence in the wine industry is unparalleled. The American writer, editor and critic is the founder of the well-known The Wine Advocate, and he implemented the universal 100-point rating system. His point system has had a profound impact on how consumers and critics alike discuss and ultimately purchase wine and is now used internationally in wine shops, websites and print advertisements.

92

Points prix-plaisir

(h) dit:

Un vin rouge du sud de la France tel qu’on les aime ! Une couleur rouge foncé, un nez sur les petits fruits rouges et les épices, une bouche intense et juteuse, avec des arômes de baies et de prunes, des épices et des fines herbes, des tanins puissants et une finale harmonieuse, vigoureuse. Un tel vin requiert les meilleures parcelles et un grand savoir-faire, ce dont dispose le domaine Bila-Haut. J’accorde 92 points prix-plaisir de la part de VICAMPO à cet assemblage typique du Roussillon, composé de grenache, de syrah et de carignan.

À propos : Vincent Langlois — Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.

Évaluations des clients 335

4 de 4 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 03.09.2018:

Commande vérifiée
Mi
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Michel (h)

Amateur difficile de vins de qualité à prix raisonnable.

Excellent rapport qualité / prix. Vin très agréable à boire.

4 de 4 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 24.12.2017:

Commande vérifiée
3 de 3 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 11.01.2018:

Commande vérifiée
2 de 2 de clients aime(nt) cet avis

(f) publié le 24.01.2018:

Commande vérifiée

(f) publié le 05.01.2018:

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(h) publié le 26.01.2018:

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(h) publié le 27.01.2018:

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(h) publié le 28.01.2018:

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(h) publié le 08.02.2018:

Commande vérifiée

(h) publié le 15.02.2018:

Commande vérifiée

À propos : Domaine Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut 2016

Le Domaine Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut est un nouvel exemple savoureux du talent d’exception de Michel Chapoutier, vigneron culte du sud de la France. Cet assemblage d’une grande noblesse se compose de 50 % de grenache, 40 % de syrah et 10 % de carignan. Au nez, déjà, il séduit avec un parfum intense de baies noires et rouges souligné par des nuances de fines herbes et d’épices – une fête pour les sens, qui donne l’envie immédiate d’y goûter. En bouche, le Domaine Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut révèle toute sa puissance : ses arômes de baies noires bien mûres reflètent tout le soleil de la Méditerranée. Ce vin corsé doit son raffinement à des notes de violettes ainsi qu’à des nuances poivrées, à ses nombreuses épices et à des notes délicates de cuir. L’union de ces différents arômes fait de ce vin rouge un cru très aromatique, complexe, mais jamais trop maniéré. Avec un tel chef d’œuvre, on comprend bien pourquoi Michel Chapoutier est pour Robert Parker, « l’un des meilleurs vignerons de la planète ». Le célèbre critique décerne au Domaine Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut l’excellente note de 91 points.

Profil du vin
Référence OS-19-03-01-CH-FR
Pays France
Couleur Vin rouge
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Cépage Assemblage
Grenache, Syrah, Carignan
Mention qualité AOC
Millésime 2016
Type Sec
Type de vigneron Renommée internationale
Contenu 0.75 L
Degré d'alcool 14.50 % vol
Acidité 3.36 g/l
Sucres résiduels 0.90 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Contains des sulfites
Mise en bouteille : Chapoutier S.A., 18 avenue du Docteur Paul Durand, FR-26600 Tain l’Hermitage
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